Stelle Malghe Castelli 2013

Cliente:

Markting Merano

Location:

Merano e dintorni

Data:

1. maggio - 31. ottobre 2013

Web:

www.sterne-schloesser-almen.com

Evento gastronomico a Merano e dintorni

La regione turistica di Merano aveva invitato ad un evento culinario d’eccellenza.

Gli ingredienti dell’evento:

3 castelli
I cuochi pluripremiati avevano invitato a tre cene di gala esclusive, sempre in un castello diverso.

Gli ingredienti di Stelle Malghe Castelli hanno mostrato l’importanza del rapporto tra cultura, natura e generi alimentari. Ogni cena era stata accompagnata da un programma culturale e artistico che aveva l’esperienza all’interno dei castelli indimenticabile.

5 cuochi
I cuochi erano l’élite dei migliori chef della regione. I loro nomi fanno brillare non solo gli occhi della giuria ma anche quelli dei buongustai:

» Gerhard Wieser
» Alois Haller
» Jörg Trafoier
» Andrea Fenoglio
» Anna Matscher

15 malghe
Oltre alle cene nei castelli, in quindici malghe e rifugi di montagna un équipe di cuochi con a capo uno dei cinque stellati, aveva creato un piatto di alta arte gastronomica.

metaevents era responsabile per l'organizzazione complessiva del evento gastronomico e dello sponsoring.